Veckan har rullat på lika snabbt som vanligt. Har tillbringat den mestadels i Göteborg där jag praktiserat eller vad man ska säga. Försökt lära mig allt jag kan helt enkelt.

Även idag har det blivit en del bakning. Jag ger mig inte förrän jag får till den perfekta cupcakes. Det blir lite för sött tycker jag och så även den här gången. En tugga och sen är man nöjd liksom. Men har hittat ytterligare ett nytt recept där man använder turkisk yoghurt som bas istället för Philadelphiaost så det får väl bli nästa helgs projekt. Tror det kan bli lite syrligare och bra.

Nåväl, dagens cupcakes var en minivariant med hallon. På detta spritsade jag en frosting gjord på Philadelphiaost blandat med vit choklad. Plus en kakao- och kaffefrosting. Sött att äta och söta att se på :)